柚子营养价值很高含有什么

• 2022-03-15 08:34:57 来源：南方养生网

柚子有什么营养价值呢？

柚子去火，橘子含有大量的维C，好处不言而喻了吧

柚子营养价值有哪些？

经常感冒、咳嗽、气管敏感的人，可用鲜柚一个去核留皮、肉，配以正北杏、贝母、未经漂染雪耳（或黄耳）各50克，加1Www.nF∽YSw.cOM000至1500克的蜂蜜小火炖五六小时后密封存放，每日服用能强健肺部。

柚子有什么营养价值呢？

柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。现代医学则认为，柚子中含有一种生理活性物质，叫做柚皮甙，可以降低血液的黏稠度，减少血栓的形成。

因此，吃柚子可以促进伤口愈合，对败血病和脑血栓、中风等脑血管疾病都有较好的预防作用，尤其适合中老年人食用。 鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。它能促进食欲、治消化不良等症，理气散结。

多吃柚子还有助于防止肠癌和胃癌的发生。冬季容易上火，柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。柚子中的维生素C含量大大超过其他水果，每100克柚肉中含维生素C为57毫克，是梨的10倍。 柚子还能能解酒毒，可消除酒后口中的异味。

柚子有什么营养价值？

柚子柚子是秋冬季节成熟的水果，柚子中含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体所必需的元素

柚子的营养价值有哪些？

柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、钙、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。 柚子营养丰富，每100克可食部分，含水分84。

8克、蛋白质0。7克、脂肪0。6克、碳水化合物12。 2克、热量57千卡、粗纤维0。8克、钙41毫克、磷43毫克、铁0。9毫克、胡萝卜素0。12毫克、硫酸素0。07毫克、核黄素0。

02毫克、尼克酸0。5毫克、抗坏血酸41毫克。 柚子中的维C含量大大超过其他水果，每100克柚肉中含维C为57毫克，是梨的10倍。

柚子的营养价值有哪些呢？

1、柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者(如果肾功能不全伴有高钾血症，则严禁食用)最佳的食疗水果;2、柚中含有大量的维生素C，能降低血液中的胆固醇;3、柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度;4、柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效;5、新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖;6、具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效;7、由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用;8、柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效;9、能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结;10、柚子是含维生素C和胡罗素丰富的水果，具有保护肝脏、促进肝细胞再生的功能。

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标签： 营养价值 脑血管疾病

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