山楂一般在什么季节有

• 2022-04-03 09:59:37 来源：南方养生网

山楂什么季节成熟呢？

山楂的花期通常在5到6月份，果期在8到10月份，通常10月份就成熟了。不同的品种成熟的时间也不太一样，歪把红在果柄处有凸起，是作为冰糖葫芦的原料，果实在10月份成熟；大金星的成熟果实上有数个小点，果实非常的酸，通常在10月的中、下旬成熟。

山楂是什么季节

你好，山楂成熟期在9月中旬至10月中旬。

山楂花期5～6月，果期8～10月。秋季果实成熟时采收，切片，干燥。

山楂，又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属，落叶乔木，高可达6米。

核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。

山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。

山楂食用禁忌：

1.山楂不宜与猪肝同食，山楂中含有丰富的维生素C，猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素，二者同食，使维生素C加速氧化而被破坏，降低了营养价值，故山楂与猪肝不宜同食。

2.山楂与含维生素C分解酶的果蔬不宜同食，黄瓜、南瓜、胡萝卜等果蔬中均含有维生素C分解酶，与山楂同食，会破坏分解山楂中的维生素C，降低营养价值，故不宜同食。

3.山楂与海产品不宜同食，海产品中均含有的丰富的钙、铁、碳、碘等矿物质和蛋白质，而山楂中含有鞣酸，若与海产品同食，会合成鞣酸蛋白，这种物质会导致便秘，引发恶心、呕吐、腹痛等症状，所以不宜同食。

4.山楂与维生素K3相克，维生素K3为止血药，山楂为活血药，其含有的维生素C不利于维生素K3的止血作用。

5.处在换牙期的儿童不宜多食山楂，会损伤牙齿，对儿童牙齿的生长发育造成不利影响。

6.山楂有促进妇女子宫收缩的作用，孕妇多食山楂，会引发流产，故不宜多食。

山楂什么季节成熟

山楂成熟的季节，一般都是在十月份左右，而且到秋天深秋以后，山楂也是非常的容易成熟的，而且颜色非常的好看

标签： 营养价值 生长发育

推荐阅读

猜您喜欢