扇贝肉和什么菜炒好吃
扇贝肉的炒法有很多，但比较好吃的是用洋葱和辣椒加扇贝肉一起炒。炒的时候加一些蚝油或海鲜酱味道更好。辣炒扇贝肉放什么素菜
辣炒扇贝肉怎么做主料扇贝肉200g辅料油适量盐适量郫县豆瓣酱适量香菜适量洋葱适量大蒜适量姜适量步骤1.扇贝肉洗净2.香菜切段，梗和叶的部分分开放3.锅内少许油炒香洋葱、姜、蒜4.加入郫县豆瓣酱5.加入扇贝肉香菜梗的部分翻炒，最后加入香菜叶的部分，加入少许盐调味就可以出锅了。扇贝肉炒白菜的做法，扇贝肉炒白菜怎么做好吃
扇贝肉炒白菜的步骤：
准备好扇贝肉和切好的白菜。
2.锅中加入玉米油，油烧开放白菜开始炒。
3.然后放入扇贝肉，加五香粉，盐。
4.菜炒熟加一点鸡粉就可以出锅了。
小贴士：扇贝蒸熟了把肉拿出来，不宜蒸太久。
扇贝肉炒什么菜好吃
家常的扇贝肉炒鸡蛋，满足你吃货的口福。
一、食材准备：
扇贝500克，鸡蛋3只，韭菜100克，盐5克，油30毫升。
二、扇贝肉炒鸡蛋的做法：
1、扇贝用水冲洗，多洗几遍，洗净表面的泥沙。
2、用小刀撬开扇贝，捞出扇贝肉，去掉边缘的内脏，放在盘里。
3、将3枚鸡蛋放入碗中，用打蛋器打散成蛋液，待用。
4、锅中倒入食用油30克，再放入扇贝肉翻炒30秒，炒出香味。
5、再放入蛋液，一定要加上它韭菜哈，滑炒均匀，最后放盐大火翻炒20秒，出锅即可 。一盘色香味俱全的扇贝肉炒鸡蛋就做好了，尝过的朋友都说比饭店大厨炒的好吃呦。
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