鸡蛋怎么吃好吃又简单

• 2022-04-29 14:20:09 来源：南方养生网

鸡蛋怎么煮好吃又简单啊？

一天只要补充一个完整的鸡蛋就好了啊,多了你的身体也是吸收不 了的,

怎么样腌鸡蛋好吃又简单呀？

亲 你可以试试我这个方法哈 鸡蛋洗净擦干,准备白酒和盐鸡蛋滚一层酒,滚一层盐,码放在盆里封上保鲜膜,放起来,腌制30天左右随吃随煮

鸡蛋好吃的做法简单的

韭菜炒鸡蛋所需要的材料：

韭菜一小把、鸡蛋两个，食用油、食盐、味精、胡椒各适量

韭菜炒鸡蛋的具体做法：

1、将韭菜去掉老叶后洗净切成小丁;

2、将鸡蛋磕入碗内打散;

3、将鸡蛋和韭菜末混合，搅拌均匀;

4、油锅内油烧热后，倒入鸡蛋韭菜翻炒均匀，用铲子捣碎，放入食盐、胡椒、味精等调味即可。

韭菜炒鸡蛋有哪些好处：

(1)韭菜性温味甘，具有补肾助阳的作用;

(2)鸡蛋具有补血、养心安神的功效;

(3)将韭菜和鸡蛋同炒，可谓是取长补短。鸡蛋吃多了会导致体内的胆固醇升高，而韭菜中的硫化物正好可以降低血脂，弥补了这一不足之处。另外，韭菜中的纤维都比较粗，容易刺激肠胃，造成烧心的现象，而鸡蛋中的蛋白膜可以将韭菜表面包裹起来，减少韭菜对肠胃黏膜的刺激。最后鸡蛋味淡、有腥气，和韭菜同炒，可以中和韭菜的刺激味道，还能给鸡蛋提鲜。

(4)一般人群都是可以食用的，特别合适对于便秘、产后乳汁不足、寒性体质的人群。

鸡蛋怎么做好吃又简单

法式鸡蛋火腿沙拉的做法详细介绍菜系及功效：法国菜谱?家常菜谱?清爽凉菜?工艺：拌法式鸡蛋火腿沙拉的制作材料：主料：熟鸡蛋750克。辅料：熟土豆250克,鲜黄瓜150克,酸黄瓜150克,卷生菜250克。

调料：火腿250克,精盐15克,胡椒粉1克,植物油100克。法式鸡蛋火腿沙拉的特色：腊味清香，鲜咸爽口。 教您法式鸡蛋火腿沙拉怎么做，如何做法式鸡蛋火腿沙拉才好吃将熟鸡蛋去皮，用切蛋器切圆片；熟土豆去皮，切同样大小的片；将黄瓜去皮、籽，切片；火腿切细丝，一起入盆，下入盐、胡椒粉、植物油，拌匀入盘。

将消毒洗净的卷生菜沥尽水，入盘围边即成。??西班牙式炒鸡蛋的做法详细介绍菜系及功效：其他国家 家常菜谱?工艺：炒西班牙式炒鸡蛋的制作材料：主料：鸡蛋500克。 辅料：鲜番茄100克,香菜叶10克。

调料：芹菜叶50克,洋葱75克,精盐7克,植物油150克。西班牙式炒鸡蛋的特色：叶香清爽，咸鲜适口，略带酸味。教您西班牙式炒鸡蛋怎么做，如何做西班牙式炒鸡蛋才好吃1。将鲜番茄切去蒂，在表面用刀划口，用开水烫后，撕去皮，去掉番茄籽，将番茄净肉切0。

5厘米的小丁；将洋葱去根，切丝；将鸡蛋液磕入盆中抽散。2。

锅炙好，下入植物油，烧至六成热，下入洋葱丝炸干水分呈黄色捞出，下入芹菜叶炸干水分捞起，漏尽油与番茄丁加盐，一起下入鸡蛋液中抽匀；待锅中油烧至六成热时，将调好的鸡蛋液倒入搅匀，待成糊状时，摊圆成蛋饼，待底面煎至金黄后，翻锅，将底面煎熟，滑入盘中撒上香菜叶即成。

鸡蛋怎么做好吃又简单可以管饱

大家和我一起来数一下，用鸡蛋可以做哪些美食？青椒炒鸡蛋、蒸鸡蛋羹、鸡蛋葱花饼、肉末蒸鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、红糖煮鸡蛋，什么这些都是菜谱；

还记得好多年以前，妈妈每天都会去菜市场买菜，回来的时候，就会从菜场给我带一小袋回来，口感香甜酥脆的芝麻蛋卷，是不是大家都有过相同的经历？

小的时候，街头巷尾还有专门现场加工鸡蛋卷的临时摊位，想在回想起来，那浓浓的蛋香混合着奶油的香味，立马就好像从不远处飘过来一样，这是属于我们共同的童年回忆；

1、大碗中，放入三个鸡蛋，之后放入大约1勺的白砂糖、一点点食盐；

2、放入一勺炒熟了的白芝麻或者是黑芝麻，搅拌均匀；

3、放入大约2勺的低筋面粉，之后将碗中的蛋液和面粉往一个方向搅拌，搅拌均匀，直到没有小疙瘩为止；

4、小碗中放入大约2勺的猪油，放入锅中，隔水加热，逐渐让碗中的猪油融化；

5、将完全浓化成液态的猪油，放入少量到面糊中；

6、搅拌至如下图图片中的状态一样，稍微有点粘稠即可；

7、拿出我们的平底不粘锅，锅中不用放油，用小汤勺，舀一勺搅拌均匀的面糊，放入平底锅中；

8、蛋液面糊入锅，我们需要适当的调制锅中面糊的形状，尽量圆些，全程小火，等到面糊全部凝固后，蛋卷就会从中间开始慢慢拱起来；

9、这时就可以手工翻一下面，同样煎至酥脆即可，将煎好的蛋卷放在菜板上，先用一根筷子将蛋卷的边缘卷起，之后紧紧的贴着上一根筷子再放入一根筷子，开始卷蛋卷，稍微卷1-2圈的样子，要及时的将后面的筷子抽出，之后继续将蛋卷完全卷好即可；

10、见下图，这是卷好的蛋卷，不过现在还能吃，要将卷好的蛋卷完全放凉，放凉后就会变得非常酥脆，就这么简单，香甜酥脆的芝麻蛋卷就做好了；

如何用鸡蛋做出既简单又美味的美食呢？

只要您家有一口不粘的平底锅，做鸡蛋卷就是一件非常简单的事，是不是既简单又美味，您敢说你不喜欢吃吗？

写到最后，还是要啰嗦几句，放入黄油的口感会更好，但要是您家没有，也可以用猪油代替；

用平底锅制作蛋卷，最好每做完一个，就将平底锅清洗一下，同时保证锅是冷的，这样做鸡蛋卷成功的几率会大很多；

我在家用鸡蛋制作香甜酥脆的鸡蛋卷，算是简单和美味的

标签： 火腿沙拉

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