步骤/方式1
面粉里加入90度左右热水，一边用筷子搅拌。
步骤/方式2
(资料图片)
揉成面团后醒一下。
步骤/方式3
两个土豆削皮后擦成丝，胡萝卜也擦丝。
步骤/方式4
锅里放入猪油，没有的话，用花生油也可以。
步骤/方式5
放入土豆丝翻炒，加入一勺蚝油，半勺十三香。
步骤/方式6
再加入胡萝卜丝（一个的量）翻炒，加入大葱10克，一勺盐翻炒。
步骤/方式7
炒好后盛出备用。
步骤/方式8
面团醒好揉成长条分成小剂子，包好馅料上锅蒸15分钟就可以了。
步骤/方式9
成品图
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步骤 方式1面粉里加入90度左右热水，一边用筷子搅拌。步骤 方式2揉成面
主料：土豆2个调料：食盐适量酱油1勺醋3勺鸡精适量葱少许花椒少许干辣
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