鸡蛋 一个
西蓝花 一颗
(资料图片)
豆腐 一盒
葱 适量
大蒜 两瓣
食用油 适量
香油 适量
盐 适量
淀粉 少许
做法步骤
步骤 1
准备食材:适量西兰花，一盒豆腐，一个鸡蛋。
步骤 2
1.西兰花剪成小段 2.加入食盐和适量淀粉清洗干净沥水备用
步骤 3
豆腐去四个角脱模，切成小方块备用
步骤 4
鸡蛋加少许盐打散备用。
步骤 5
食材准备好。
步骤 6
锅热下油，炒散鸡蛋备用。
步骤 7
锅留余油，加蒜，葱爆香。在放适量水再加入豆腐煮开后放西蓝花鸡蛋，再加入盐，香油调味，即可
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鸡蛋一个西蓝花一颗豆腐一盒葱适量大蒜两瓣食用油适量香油适量盐适量淀
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