主料:
白菜四分之一颗
辅料:
(资料图片)
洋葱一个
鸡蛋两个
步骤
1 鸡蛋洗干净，打碎，加盐，搅拌均匀
2 圆白菜切丝，这个根据个人口味，我比较喜欢切丝
3 洋葱切条，切好以后慢慢用筷子拨成散的，这个炒菜的时候一炒就散了，不用拨开也行
4 热锅，倒油，倒鸡蛋液，翻炒，炒熟后盛出放一边
5 同一个锅，倒油，油热以后，放入葱碎，花椒大料末，稍微翻炒一下，然后倒入切好的洋葱，小火翻炒
6 洋葱全部沾上油以后，倒入白菜丝，小火翻炒，所有菜混合均匀，倒入少许醋，大火翻炒
7 翻炒均匀后，放酱油，小火翻炒，倒入炒熟的鸡蛋，小火翻炒
8 放盐，味精，翻炒均匀可出锅了
9 葱姜蒜花椒大料，这是炒菜必备的， 大火翻炒白菜的时候，动作要快，时间要短，不然白菜有点炒蔫了
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主料:白菜四分之一颗辅料:洋葱一个鸡蛋两个步骤1·鸡蛋洗干净，打碎，
原料：鸡蛋(3个)，木耳(适量)，花瓜适量，洋葱适量，辣椒适量，豆瓣酱1
食材：鸡蛋3个洋葱半个红尖椒2个青尖椒4个制作工艺：1、青红尖椒洗净和
大葱和洋葱都是常见、常吃的蔬菜，做法、配料不同，味道自然不同，各有
我们先把买回来的苦瓜先干净，然后切成斜薄片加一点食盐腌制几分钟，我
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