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主料蒜 姜 白菜切丝 醋 盐 胡椒粉少量 香油一滴 北京烤鸭肉 北京烤鸭肉炖白菜的做法步骤1. 烤鸭肉切小块白菜切丝2. 姜蒜爆锅下烤鸭肉和白菜翻炒2分钟左右3. 加水炖加盐胡椒粉醋香油炖十分钟左右就可以出锅了因为是给小宝吃的宝妈做饭都不加味素类调料亲们可适当添加4. 出锅哈哈卖相不好味道可以小贴士炖时加一滴香油就好不然香油味太重了反而不好吃了宝妈本着试试的想法放了小半勺醋结果味道还不错加胡椒粉是因为天冷了胡椒粉性热可以让小宝体不寒听说南方宝妈坐月子都吃
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烧鸭子常用配方：500克的鸭肉，2片香叶，1片桂皮（放多汤汁很黑），3粒
大多数人对鸭子这道美食的认识还是从老鸭汤开始的，先吃后涮，鸭肉比较
材料：鸭子1200克，酱油适量，盐适量，砂糖1小勺，甜料酒少许，椰子2粒
原料：光鸭、生姜、蒜苗、青辣椒、剁椒、红萝卜、红辣椒、南乳、黄酒、
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