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怎么给宝宝做猪肝泥,可以放什么调料?

  • 2023-08-01 13:06:47 来源:南方养生网

一、给宝宝做猪肝泥可以放什么调料

猪肝鲜嫩可口,营养丰富又可以补铁,相信很多宝妈都会用猪肝给孩子做猪肝泥,猪肝粉等,我孩子小的时候,我老婆也是经常会给孩子做猪肝泥,给孩子做猪肝泥的时候,不用放什么调料,毕竟孩子太小,放调料也不好,做猪肝泥可以放点大枣、胡萝卜、番茄等来做,这样营养丰富又好吃。

二、猪肝泥制作方法一

1、准备食材:猪肝、胡萝卜、柠檬、大枣、姜片


(资料图片)

2、一定要选择优质的猪肝,把猪肝切成小块,加入柠檬片或者姜片浸泡二十分钟,这样可以很好地去除腥味,浸泡好后把猪肝反复的清洗几遍。

3、把胡萝卜洗干净,切成薄片,把胡萝卜片和红枣放在蒸锅里蒸熟,锅里加入一点水,把猪肝放进去,加入一点姜片,煮出血沫,煮熟后捞出来。

4、把猪肝、胡萝卜放进料理机中,红枣去核也放进去,加入一点温水打成泥,猪肝泥就做好了,有大枣的甜味,宝宝很喜欢吃,不过一次不要做的太多了。

三、猪肝泥制作方法二

1、准备食材:猪肝、土豆、姜片、柠檬

2、把猪肝洗干净,切成薄片放碗里,加入水,再把柠檬洗干净切片,放两片进去,浸泡半个小时,中途要换水。

3、猪肝浸泡好后,用水冲洗几遍,洗干净,土豆洗干净去皮,切成薄片放在蒸锅里蒸熟,起锅烧水,把猪肝凉水放进去煮,加入姜片,煮开后把血沫撇干净,煮熟后捞出来。

4、把猪肝和土豆放进料理机中,加入一点清水打成泥,猪肝泥就做好了,直接吃或者加到米粉、粥里都可以,吃不完的可以用辅食盒装起来冷冻,不过最好在五天内吃完。

总结:猪肝鲜嫩可口,营养丰富,用猪肝做成猪肝泥给宝宝吃非常的好,宝宝也喜欢吃,做好的猪肝泥可以直接吃,也可以加入到面条、粥、米粉里,宝妈们都可以给孩子做一下猪肝泥,好吃还营养。

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