【资料图】
1、第一步,准备食材,杏鲍菇一根洗净,木耳用热水泡在小碗里,小炒肉前一天炒好了,拿出一点备用。
2、第二步,杏鲍菇切成小的片状,锅里加水开火加热,水开之后将杏鲍菇放入煮一下,煮两三分钟左右捞出备用。
3、第三步,木耳泡发好之后多洗几遍,洗干净,葱蒜切成斜片状的,食材准备好就可以炒了。
4、第四步,锅里加少量食用油加热,油热之后加入葱蒜翻炒几下,再加入备好的杏鲍菇和木耳,加入少量盐,酱油,醋,五香粉,味精翻炒几下,再放入炒好的小炒肉,翻炒。
5、第五步,翻炒两分钟左右,再加入少量蚝油翻炒几下菜就炒好了,装盘开吃。
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1、第一步,准备食材,杏鲍菇一根洗净,木耳用热水泡在小碗里,小炒肉
炒一下水,首先把杏鲍菇洗干净炒2分钟捞出来冲凉然后剁碎备用,把买来
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