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金汤羊肉卷做法?

  • 2023-08-03 12:08:01 来源:南方养生网


(资料图片)

食材清单

小米辣 1袋 、 蒜粒 2个 、 羊肉卷一袋 、 金针菇 200g 、包菜100克, 盐 半勺 、 糖 半勺 、 白醋 2勺 、 料酒 1勺

烹饪步骤

1,准备好所有材料

2,所有食材清洗干净。

3,包菜焯一下捞出,金针菇焯熟捞出。菜也可以直接放在料汁里煮,省去焯到步骤。

4,羊肉卷焯一下,肉一定要单独焯,这些血水和油很影响口感

5,小米椒、蒜炒一下加入水,放入盐、醋、一点点糖提味道,把食材倒入锅中入味即可

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