用料
五花肉 200克
(资料图片仅供参考)
干豆角 1把
生抽 3勺
酱油 2勺
胡椒粉 少许
耗油 少许
糖 2克
盐 2克
包子皮
面粉 350克
盐 2克
酵母 4克
干豆角包子的做法步骤
步骤 1
准备肉和干豆角炒好馅料备用
步骤 2
准备面粉500克，加好水和酵母，揉成面团发至两倍大
步骤 3
发好的面团里面是蜂窝状
步骤 4
然后擀面，把大面团分成一个个小剂子揉平压扁
步骤 5
放好馅料，然后捻住一个角，慢慢的慢慢的折过来，最后收口
步骤 6
包好后，然后再放置一个暖和的地方，放置20分钟，放在烤箱带发酵功能
步骤 8
放置20分钟差不多了，就先用大火把水烧热，然后直接把包子放上去，这样包是不容易塌陷
步骤 9
是不是发的很大，把那个折子也磨平了。
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用料五花肉200克干豆角1把生抽3勺酱油2勺胡椒粉少许耗油少许糖2克盐2克
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