(资料图片)
工具材料：
羊肉500克、精盐15克、芝麻50克、面粉15克、胡椒粉5克、花椒粉5克、辣椒粉5克、孜然5克、小茴香3克、味精2克
操作方法
01
将买回来的羊肉的筋膜去掉，洗去血水，将羊肉切成小块放入大碗中。
02
放入羊肉后，放入精盐、芝麻、胡椒粉、孜然、小茴香、花椒粉、面粉和味精，用手搅拌均匀，腌制3个小时左右。
03
将腌制三个小时左右的小块羊肉，用竹签穿上即可（一串穿6个左右即可）
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工具材料：羊肉500克、精盐15克、芝麻50克、面粉15克、胡椒粉5克、花椒
主料：羊肉300克辅料：粗粒孜然1克、孜然粉1克辣椒粉2克、盐5克、白酒1
1 先将羊肉切成大小厚薄、肥瘦适中的肉片置于盆内，盐,鸡精,黑胡椒,葱
1、准备400克羊后腿肉和100克羊油（羊肥肉），如果买的肥瘦相间的羊肉
公鸡可以做汤，我们那男孩长身体时会喝几次用公鸡煲的汤！至于为什么会
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