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菜花煎蛋的做法?

  • 2023-08-04 22:08:53 来源:南方养生网

主料

菜花适量

鸡蛋适量


(资料图片)

鸡精适量

香油适量

步骤1

菜花 2个鸡蛋

步骤2

把菜花洗净掰成小朵

步骤3

鸡蛋加上一点香油打散

步骤4

掰成小朵的菜花焯水

步骤5

锅中放油爆香姜碎

步骤6

倒入焯好水的菜花

步骤7

翻炒均匀 加入盐继续翻炒

步骤8

慢慢撒上打散的鸡蛋,小火等鸡蛋凝固加入鸡精即可

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