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将风干鸭洗净切块,烧半锅开水,将鸭子倒入锅中,出水控干;
(资料图片)
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锅烧热,放入适量油,加入少许白糖提鲜;
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然后放入生姜,桂皮,香叶炒香,放入鸭子翻炒;
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加入适量的水没过鸭子,大火烧开,水开10来分钟后加入少许枸杞; 5/6
待汤变色后加入白萝卜,煮熟撒些香菜即可出锅。
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鸭子具有益气补虚,滋阴的效果,鸭肉中含有蛋白质,容易吸收,富含维E和B族维生素,其脂肪含量较低,另外鸭肉中还含有丰富的烟酸。
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1 6将风干鸭洗净切块,烧半锅开水,将鸭子倒入锅中,出水控干;2 6锅烧
食材:板鸭100克、冬笋:1包、生姜:3片、香葱:1根、食盐:适量、白砂
板鸭,属于是一种腌制品,是用盐,香料搭配在一起所制作而成的。板鸭,
主料黄豆:250笋干:150辅料姜:15花椒:15具体步骤第一步把干黄豆用凉
1 把五花肉清洗了,切割成小三角;干笋在凉水里泡一个小时以上。2 锅中