(资料图片仅供参考)
材料
牛肉300公克，老姜50公克，葱1根，白萝卜100公克，昆布15公克，柴鱼片30公克，牛骨高汤3000㏄，酱油120㏄，米酒100㏄，糖60公克
做法
1.牛肉入滚锅中汆烫去脏血，沥干水分后放入牛骨高汤中煮约30分钟，再捞出放凉，待凉后略切成4公分3公分2公分的厚块备用。
2.白萝卜切长方片，入滚锅汆烫1分钟即捞出；姜去皮切片；葱切段备用。
3.将牛骨高汤煮滚，放入柴鱼片即可熄火并静置约30分钟，即可滤掉柴鱼片备用。
4.将作法1、2的所有材料及所有调味料放入作法3的汤锅内，以小火炖煮2.5小时，最后捞出昆布、姜碎、葱段即可。
标签：
材料牛肉300公克，老姜50公克，葱1根，白萝卜100公克，昆布15公克，柴
一米香牛肉饭，选上等牛肉和优质大米，经过精湛烹饪，制作出香味扑鼻，
美味披萨(☆_☆)豪华版的做法先把粉料（面粉、奶粉、酵母、盐、糖）拌
要做好吃的半成品披萨，可以按照以下步骤：1 准备好半成品披萨的饼皮和
制作笑脸披萨的基本步骤如下：1 准备面团：使用面粉、酵母、盐、糖和温
罗锋：新经济语境下要推动产业园区高质量进阶 | 博鳌快讯
燃油本田还行吗？首推幻夜版，广本新款冠道售23.98万元起
ETF日报|港股医药ETF(159718)收跌0.54%，盘中持续溢价，资金布局意愿强烈 
