红糖鸡蛋是一道常见的营养美食，特别适合女性朋友食用。下面是红糖鸡蛋的制作步骤：
所需材料：
【资料图】
鸡蛋3个
红糖适量
水适量
制作步骤：
1、准备一个小锅，加水大火烧开。
2、在烧水的过程中，将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。
3、加入适量的红糖搅拌均匀，让红糖融化。
4、把红糖和鸡蛋混合物倒入加了水的小锅内，不要关盖。
5、中小火煮约10分钟，直到鸡蛋变成棕红色并且蛋白凝固，即可关火。
6、把煮好的鸡蛋捞出来，放入冷水中浸泡一会儿，这样容易剥皮。
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