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羊肉洗净焯一下水,然后炖30分钟,具体做法如下:
食材清单
羊肉:800g、白萝卜:600g、鲜笋:适量、姜片:3片、小葱:两根、盐:适量。
1、羊肉洗净切块备用。
2、白萝卜切四条然后切块
3、笋随便切成和萝卜差不多大
4、锅里倒入清水煮开把羊肉扔进去,捞去浮渣,把肉拿出来冲洗干净。
5、电饭锅里添上水,把羊肉倒入进去,然后加入姜、葱,盖上锅煮十五分钟。
6、十五分钟后开锅,放入萝卜、笋块继续煮十五分钟即可。
7、完成。
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