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鸡胸怎么炖好吃又简单

  • 2023-08-23 06:17:55 来源:南方养生网


(资料图片)

鸡胸肉怎么炖好吃又营养

家常炖鸡

材料:700克鸡肉

辅料:酱油、盐、糖、味精、葱、姜、花椒、大料、食用油。

练习步骤:

1.将鸡肉切块 ,放入水中焯水5分钟,然后将焯水的鸡肉沥干。

2.锅里放食用油烧热,再放入葱、姜、花椒大料,炒锅。

3.然后将鸡肉翻炒,加入酱油和白糖调味,锅中加水,炖40分钟,再加盐和鸡精调味。

家常菜炖鸡是一道常见的家常菜。它营养丰富,适合许多人。味道鲜美,能增进食欲。鸡肉的营养价值还包括较多的不饱和脂肪酸——油酸(但不饱和脂肪酸)和亚油酸(多不饱和脂肪酸),可以降低对人体健康有害的低密度蛋白胆固醇。鸡肉有滋补作用,同时有调理补虚的功效,增强人体的免疫力和抵抗力。其中蛋白质含量高,消化率高。在肉类中,可以说是蛋白质最高的肉类之一。是一种高蛋白低脂肪的食品,容易被人体吸收利用,具有增强体力、强身健体的作用。

鸡胸肉怎样炖好吃又简单

鸡胸肉炖的话,味道不太好,毕竟他那个纤维比较大,最好是切丁,做成宫保鸡丁,或者是煮熟之撕成小丝儿凉拌

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