别人家宝宝都在喝的液态奶（水奶），我需要给娃喝吗？

• 2022-04-12 08:46:23 来源：科普中国网

每次提到奶粉，我们都会收到非常多的问题，这件事关乎孩子，免不了让人时刻关注。就在这些声音里，我们关注到了一个词——“水奶”。

我们在老爸评测粉丝群里问了一波，发现大家对水奶也各有各的看法，问题不少。

想要加入老爸评测母婴群的朋友，可以私信「入群」获得入群方式。

其实水奶的真名叫做“液态婴幼儿配方奶”，可以简单理解成是冲调好的婴幼儿配方奶粉。这种奶目前在欧美国家比较流行，在我们国内的接受度暂时还不高。

那么水奶到底能不能喝呢？它和奶粉有什么区别？

我们挑选了同一品牌的 1 段婴儿配方奶（粉），从配方、营养、工艺及价格上具体比较了一下二者的差异。一起来看看他们都有什么差别。

一、配方区别

这两种奶的配料表差别不大，但是水奶中加入了添加剂——卡拉胶和单，双甘油脂肪酸酯。

两种添加剂主要起到乳化的作用，也就是让各种成分溶解得更均匀。因为奶粉是即冲即喝的，而水奶需要保持液体状态很久，需要乳化剂让这个状态更稳定。

另外需要注意的是，我国婴幼儿配方奶粉实行的是配方注册制，而目前水奶执行的是备案制，也就是说市面上在售的水奶都没有国食注字。

就这两个制度来说，配方注册制的监管相对更严格。

二、营养成分区别

可以看出来，营养素的种类相同，含量也相似，在营养上差别很小。

不过在我们举例的这款水奶里，DHA 和 ARA 要比同款奶粉高上许多，这大概也是这款水奶比较贵的原因之一吧。

三、工艺区别

工艺方面有一个很大的区别就是，水奶有灭菌的过程，再加上这款瓶子的材质是PP，能有效地阻隔空气，可以达到商业无菌水平，保质期可达6~18 个月不等。

而婴幼儿配方奶粉受原料和工艺所限，目前并不能达到无菌状态。

四、方便程度区别

水奶是独立包装的，一般一瓶的量就是宝宝一次的饮奶量，使用起来很方便，摇一摇、开盖，加个奶嘴就可以给宝宝喝了。

这样的好处有很多，不用烧水、不用精确掌握奶粉的冲泡比例及水温，还能避免因冲泡过程中操作不当而导致的污染。喝完还没有洗奶瓶、奶瓶杀菌的烦恼，简直就是宝爸宝妈解放双手的好伙伴。

最重要的一点就是，出门不那么麻烦了。

但是水奶在国内的接受程度暂时还不高，因为大多数家长还是认为要给宝宝喝温热的奶比较好。

这样的话，即使水奶也是可以加热的，但失去了它最大的优势——方便。

五、价格区别

我们还是以这两款产品为例，按照宝宝一天的喝奶量计算每天的花费情况：

如果是每天喝水奶，花费是使用相同品牌、营养成分类似的婴儿配方奶粉的 3 倍。价格差异比较大，可能会劝退一些家庭。

不过如果仅仅作为出门方便携带的一种喂奶方式，和奶粉搭配着使用，在价格上还是可以接受的。

看到最后，一定还有朋友想问：水奶值得买吗？

首先，我们明确一点，水奶的设计生产也是遵循婴幼儿配方食品的要求的。当宝宝不能或不能完全母乳喂养时，水奶和配方奶粉都可以代替母乳给宝宝喝。

从上面的种种对比看来，两者相差不大，只不过水奶的性价比可能没那么高，不太适合作为普通家庭的宝宝日常口粮。

它可能更适合出门在外使用。

那么喝水奶需要注意什么呢？

水奶本身是可以直接喝的，如果真的需要给宝宝喝热的，可以将整瓶水奶放入温水中温一下，注意不要微波炉加热。

另外，如果开盖后没有喝完，要及时放冰箱冷藏，并在24小时之内喝完，超过24小时就扔了吧。

我们冲泡了奶粉，和水奶一起拿给同事们品尝。

大家普遍表示和奶粉比起来，水奶感觉要轻一些，甜度上也稍微低一点。但是水奶闻起来有一股怪怪的味道，可能是由于高温杀菌引起的。

有同事说，自己邻居家的孩子只喝得惯水奶，其他奶粉都不喝，所以家里的喝奶成本很高。

其实我们想说，喝奶固然重要，但是当宝宝 1 岁后，不管是什么奶，都已经不能满足他们的日常营养所需了，奶只是其中一项营养。

辅食的添加对他们来说，才是更重要的事。

图片来源于网络

别忘了，宝宝是人类幼崽，他终有长大的一天。他会慢慢地和我们吃上一样的东西，开始体验自己人生的酸甜苦辣。

而我们可以为他们做的，是少一些挑选奶粉的焦虑，多一些尝试和鼓励。也许你的宝宝，早已经准备好自然融洽地向长大成人迈进了呢。

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