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“2023台北国际牛肉面节”征件记者会10日于台北市政府举办，现场展示50家业者带来自家最夯的镇店之宝牛肉面料理，其中有“海峡会”、君悦酒店Cheers餐厅等全台最热门的牛肉面，还有标榜“湖南隐味”、“川味”等牛肉面，香气扑鼻，令在场的政府官员及民意代表都受不了，直言“好饿，好想吃！”
台北市府产业发展局商业处主办的“2023台北国际牛肉面节”征件记者会，于台北市府一楼中庭举行，与会人员包括中国国民党台北市副市长林奕华、产发局长陈俊安、文化局长蔡诗萍、观光传播局长陈淑慧、环保局长吴盛忠、台湾商圈产业观光发展联合总会长周水美、台北市牛肉面交流发展协会理事长洪金龙、台湾夜市商圈产业工会总会长林定国，以及国民党前台北市议员罗智强、国民党台北市议员王欣仪、秦慧珠、民主进步党台北市议员赵怡翔、社会民主党台北市议员苗博雅、商业处长高振源等。
现场的牛肉面品牌，包含AI教父辉达执行长黄仁勋吃过的牛耳精致面馆，君悦酒店Cheers餐厅、台北老爷大酒店、台北远东香格里拉国际大饭店、御馔臻品等，全台最夯牛肉面一字排开。
林奕华致词表示，她坐在最前排很难受，香味扑鼻，闻得好饿，自认可吃下2碗牛肉面，这次是“2023台北国际牛肉面节最牛厨神就是你 ，一战成名业绩犇Fun”活动，欢迎店家9月15日前报名参加。
现场的民代们也十分开心，大家都直呼闻到就好饿，众人饥肠辘辘、垂涎三尺，大家开心拍照、合影。
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