鸡蛋和红薯可以做什么

• 2022-04-18 20:06:36 来源：南方养生网

鸡蛋和红薯可以同时吃吗

可以同时吃，但建议少量不能吃多，吃多了容易腹胀。下面介绍一种好吃红薯鸡蛋饼的做法：

食材：红薯半根。

辅料：鸡蛋1个、面粉适量、咖喱粉少许、盐少许、牛奶适量。

具体做法：

1、准备红薯、鲜奶，面粉，鸡蛋。

2、先将红薯擦丝。

3、红薯擦丝。

4、加入牛奶鸡蛋。

5、筛入面粉咖喱粉少许盐。可以加糖。

6、做成面糊。

7、不粘锅加入少许油。将面糊慢慢倒入锅中。

8、烙两面金黄。

9、装入盘中，奶香浓郁，松软可口！

鸡蛋和红薯一起煮可以吗？

一、有人说鸡蛋和红薯可以同时吃

。有一种红薯鸡蛋粥的做法：

原料：红薯--1/6块，鸡蛋--1个，牛奶--2大匙

制法（1）

将红薯去皮，炖烂，并捣成泥状。

（2）

将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。

（3）

红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动。

（4）

粘稠时放入蛋黄，搅匀。

二、但是还有人说鸡蛋和地瓜是不能一起食用的,食用易造成腹痛的可能性。虽然有人吃过没有造成什么后果，但是每个人的体质不同，所为最好分开吃。三、更重要的是你所说的红薯不知道是哪一种，在食物种类和叫法上南方和北方很多差异，有时候一种食物有很多种叫法，可能在另外一个地方就不是，还有可能是另外一种东西。四、红薯（学名：Ipomoea

batatas），又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常见的多年生双子叶植物，草本，其蔓细长，茎匍匐地面。块根，无氧呼吸产生乳酸，皮色发白或发红，肉大多为黄白色，但也有紫色，除供食用外，还可以制糖和酿酒、制酒精。所以呢，太诡异的食物制作还是稍微讲点科学，鼓励健康饮食。

鸡蛋和红薯粉可以做什么好吃的

3个鸡蛋，1碗红薯粉，就能做出顺滑弹口的蛋皮。

客家人都爱吃的美食：蛋皮。每当逢年过节的时候，我就爱弄这菜，蛋皮口感滑溜，弹性十足，全家人都很爱吃，我也吃一次就爱上了。蛋皮的制作其实很简单，主要食材就是鸡蛋和红薯粉，先将红薯粉溶解于水中，再与蛋液混合搅拌均匀，在平底锅中摊成薄片就可以了。

1.将200克红薯粉溶解于250ml水中，搅拌均匀，放置10分钟等待其溶解。

2.鸡蛋打入盆中，加少量盐划散。将溶解好的红薯粉过筛入蛋液中。

3.将红薯粉与蛋液搅拌均匀。

4.平底锅小火预热，倒入一勺蛋液，晃动平底锅将蛋液摊平。

5.平底锅小火加热至蛋液凝固，再翻面，将另一面也加热至凝固冒出小气孔。

6.将摊好的蛋皮摆整齐，左右折叠好。

7.把蛋皮切成条状。

8.姜切丝，葱切段。锅中加一勺食用油烧热，下入姜丝和葱段爆香。

9.加入足够的清水，加适量盐，大火烧开，倒入蛋皮，再次烧开后放入葱叶即可盛出。 美味的蛋皮就制作完成了，即可当主食也能当菜，顺滑弹口相当好吃！

红薯和鸡蛋可以一起吃吗？

鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物,一起食用更加不易消化,其是吃的多的话，极易造成腹痛,引起肠梗阻。应避免同时食用，而且注意食量。

标签： 逢年过节 的可能性

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