(资料图)
食材：
羊蛋600克，八角8克，孜然粉5克，香叶3克，干辣椒段2克，生姜、蒜子、大葱适量。
做法
先把大葱切段，生姜蒜子分别切片，然后把羊蛋放在锅中焯水，再放入姜片和料酒去腥。
锅开后撇去浮沫，再烧5分钟，然后捞出羊蛋，用刮刀刮去羊蛋上残余的羊毛，再把羊蛋切成四瓣。
再重新放入锅中，然后放入前面准备好的所有辅料，再放入黄豆酱一勺，适量料酒，10克生抽，10克老抽，5克蚝油，盐一勺，然后盖上锅盖，中小火炖三十分钟。
然后捞出羊蛋，沥干水分，再放入包上锡纸的烤盘中，设定温度180度开上下火的烤箱中，烤20分钟。
然后把羊蛋拿出烤箱，在羊蛋上刷上一层大豆油，再撒上孜然粉，辣椒粉和熟白芝麻，再重新放入烤箱中烤十分钟，烤到羊蛋表皮酥脆，这样一盘又香又辣、外酥里嫩的孜然烤羊蛋就烤好了。
标签：
食材：羊蛋600克，八角8克，孜然粉5克，香叶3克，干辣椒段2克，生姜、
关于南瓜最好吃的部位是哪里的内容,包含南瓜最好吃的部位是哪里？南瓜
兔子肉营养价值与消化率均居于其他各种畜禽肉类之首，含有高达24％的全
兔子的心脏。日常生活可做食材，也可入药使用。兔心性凉味甘，在国际市
食材：鸡胗300克红椒半个青椒1个姜1块蒜3瓣料酒半勺生抽半勺老抽半勺步
一边是跨界热潮，一边是产能过剩，动力电池产业如何接招？
超60亿元大生意！螺蛳粉、日式拉面都离不开它！这种罕见“山珍”卖爆了！
