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做法.将羊肉洗净,切成大块。将川芎、白芷分别洗净,沥干。
锅内加适量水,大火煮滚后加入姜,放入羊肉煮 5分钟,捞出备用,把锅内的脏水倒去。
锅内再加入适量水,大火煮滚后放入所有材料,先用大火煲滚,再改小火续煲2小时, 即可。
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做法 将羊肉洗净,切成大块。将川芎、白芷分别洗净,沥干。锅内加适量
内蒙古炖羊肉的调料方面不复杂,讲究吃原汁原味的,但也是分口味,简单
制作方法:1 将羊肉洗净切成长10厘米、宽3 3厘米、厚3 3厘米的块,羊骨砸
1、将羊肉切成麻将大小的块,经过飞水除去异味、血沫、杂质,洗净。2、
主要食材:羊腿肉,羊骨头,大红枣,枸杞,豆瓣酱,胡萝卜,香菜,干辣
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