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辣子鸡里小饼做法?

  • 2023-07-09 22:05:53 来源:南方养生网

用料

面粉

500克温水 270克面软些酵母 5克油 5克馅料 鸡胸肉 1块香菇 3朵洋葱 半个调味 豆瓣酱一勺,白糖鸡粉盐糖香油蚝油五香粉胡椒粉,水拌匀


(资料图片仅供参考)

麻辣鸡肉馅饼的做法步骤

步骤 1

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饼胚:发面,醒面,擀大圆片,刷油,撒面粉卷起来,揪剂子,两头包住正面朝上按压,125g面团分割。

步骤 2

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馅料:鸡胸肉,香菇洋葱切块,拌入调味汁

步骤 3

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烤箱:包好的表面刷薄油,撒芝麻粒。200度预热,烤制20~25分钟,注意盖锡纸。

步骤 4

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出炉之后记得用布盖上焖一会,利用饼散发的温度,让饼更加松软

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