家庭烤牛肉的做法比较容易入门.
但是需要烹调者有足够的细致和耐心.
(资料图片)
细致和耐心想必不是问题.
一般情况下都选用牛里脊做为主料.
辅料要有梨,这是容易被忽略的.
传统调味品包括,芝麻、盐、酱油、香油、
白糖、醋、葱、蒜、胡椒面.
你只要有其中的一大半就可以.
梨榨成梨汁先.
把牛里脊切成薄片，放糖、芝麻、料酒、香油、酱油、梨汁.
在一起拌拌.多拌一会,然后就放着,进行腌制. 腌2个小时以上.
然后弄一些蘑菇大蒜洋葱什么的,放在腌好的牛肉上.让它们相互入味.
先把腌好的牛肉在平底不粘锅里煎烤成4分熟即可。
,再入锅煎烤,加热的同时也会增加烤熟度.
直至6,7分熟装盘.
注意:如果一次煎烤到7分熟当然最好,
但对技术和经验都有更高的要求.
你可以在制作过程中不断的品尝.以减少烤熟度的误差.
标签：
家庭烤牛肉的做法比较容易入门 但是需要烹调者有足够的细致和耐心 细致
风吹牛肉简单的住家做法主料：牛肉800克辅料：鲜大蒜叶35克，小红椒5克
主料：牛肉500g、土豆1个、胡萝卜1根辅料：咖喱块4块、洋葱1个、芹菜1
关于啤酒一般是多少毫升一箱的内容,包含啤酒一箱多少斤一箱啤酒多少瓶
牛肉500克土豆1个洋葱半个西红柿1个胡萝卜1条辅料八角两小块干辣椒两只
印度之后，俄罗斯也暂停了大米出口！全球米价涨至11年高位，海外印度人疯抢大米
2023岭南盛夏·夏日潮玩节来袭！广百股份开启潮玩新方式
赛伦生物(688163.SH)：实际控制人之一、董事长范志和被留置并立案调查 
