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冻羊肉卷可以卷羊油吗?

  • 2023-08-03 11:58:39 来源:南方养生网


【资料图】

可以,一般商家都会将羊尾油卷入肉卷里,因羊尾油每斤才几元钱,而羊肉每斤则要40左右,利润空间大,而且掺入羊尾油的肉卷羊膻味更浓郁,而切出来的肉片肥瘦相间,颜色诱人,一般人很难辨别,但掺入羊油的肉片胆固醇含量偏高,食用需适量

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