1.
主料
(资料图)
蒜苔500克
泡椒50克
花椒5克
盐5克
五香粉10克
醋10克
生抽5克
做法：新鲜的500克蒜苔去头去尾洗干净。
2.
切成小段。
3.
把50克红泡椒切碎。
4.
放入切好的50克泡椒和5克盐。
5.
放入10克五香粉。
6.
锅里放20克油，放入5克花椒炸一个花椒油，炸好以后把花椒扔了不要。
7.
炸好的热油趁热放入蒜苔里，把它均匀搅拌。
8.
放入10克生抽，5克白糖，10克醋均匀搅拌，腌制一小时。
9.
泡椒蒜苔腌制完成。
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1 主料蒜苔500克泡椒50克花椒5克盐5克五香粉10克醋10克生抽5克做法：新
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