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冷冻笋干做法?

2023-08-08 13:00:30 来源：南方养生网

(资料图片)

笋干做法：

1.笋切丝，刀一定要顺着纤维切，口感更好。我买的是笋丝，倒不用我切了。把笋丝倒入沸水中煮8分钟左右滤干备用。

2.瘦肉切丝，胡萝卜切丝，葱姜切末。

3.锅内放油，油热放入葱姜末爆香，倒入肉丝笋丝，胡萝卜丝煸炒变色即可。

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