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想学习做武大郎烧饼,哪里可以学习到?

  • 2023-08-10 13:07:36 来源:南方养生网


(资料图)

武大郎炊饼实际不是饼,读《水浒传》可知炊饼是蒸的。可定为就是现在的馒头。而书中称作馒头的,就是现在的包子。因为书中描述馒头是带馅的,更有孙二娘的人肉馅馒头可佐正。

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