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为什么兔肉咬不动?

  • 2023-08-14 22:12:10 来源:南方养生网


【资料图】

没有炖熟呗,不然怎么会咬不动呢。煮肉时,多放入几个山楂或者加一点小苏打就可以咬得动啦,效果不错!兔肉非常好吃,兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类,比一般肉类都高,且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类。

兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉,属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类,蛋白质含量高达70%,比一般肉类都高,且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”的说法,食用方法很多。

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