主料 :猪肉馅500克 茴香500克
辅料:
【资料图】
大葱1根 姜1小块 盐2茶勺 十三香2茶勺 香油2汤勺
做法:
1.葱姜切末备用
2.将茴香用淡盐水浸泡10分钟,然后用流动水清洗干净。
3.把洗干净的茴香去根切碎
4.葱姜末放进肉馅里拌匀,再放进茴香,加入盐。
5.加入十三香。(五香粉、饺子馅粉都可以)
6.倒入香油。(如果喜欢饺子馅带颜色,可以加点酱油)
7.顺时针方向搅拌,将肉馅和菜拌匀,饺子馅就做好了。
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主料:猪肉馅500克茴香500克辅料:大葱1根姜1小块盐2茶勺十三香2茶勺香
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