木耳豆腐水蒸蛋怎么做
(相关资料图)
材料
主料：豆腐、 木耳
辅料：菜油、 盐、万字酱油
做法
1. 木耳凉水泡发，清洗干净。
2. 火上坐锅，放油，煎豆腐至两面微黄，加上木耳翻炒。
3. 加适量的盐、酱油、水微煮2分钟，起锅装盘。
美味的虾酱豆腐蒸蛋怎么做好吃又简单，做
食材明细
鸡蛋两个
豆腐适量
红油辣椒适量
生抽适量
盐适量
蒜适量
咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度
豆腐蒸蛋的做法步骤
1
鸡蛋加少许生抽和盐打散
2
加适量水搅拌均匀
3
蒸碗中放入豆腐（我的豆腐被我掉地上摔碎了）
4
鸡蛋液加入豆腐碗中，盖上保鲜膜，保鲜膜上戳几个小洞，上锅蒸二十分钟
5
红油辣椒加盐，鸡精，生抽，蒜末适量
6
起锅加上红油辣椒，适量葱，香到不行
7
如果有炒好的肉末就更好吃了
8
成品
使用的厨具：蒸锅
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