怎么做面好吃又简单家常做法

• 2023-08-31 15:18:20 来源：南方养生网

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家常酸笋面怎么做好吃又简单，做法图解分？

主料面条 ：200酸笋 ：100辅料油 ：10盐 ：10酱油 ：10葱花 ：10醋 ：10具体步骤第一步把酸笋切成条，然后切丝。第二步把酸笋用水煮一下，然后用冷水泡着备用。第三步用油把酸笋爆炒10分钟。第四步把面条煮开捞起来放在碗里。第五步把酸笋倒在面上，撒上葱花和醋就可以吃了。烹饪技巧

面条怎样做好吃又简单 面条的简单做法

1、阳春面，材料：面条（最好是细圆挂面）、麻油、小葱、盐、味精、酱油。

小葱切沫备用。煮锅加入适量清水烧开备用。空碗内加入酱油、盐、味精、麻油，冲入半碗烧开的清水。锅内剩下的沸水用来煮面条，煮熟后盛起，滤干水，放入上步调好的面汤中，撒上葱花。

2、打卤面，材料：黄花菜、木耳、香菇、大葱、鸡蛋、肉馅。

香菇木耳黄花菜泡发切碎。锅里放油下肉馅炒熟加入葱花香菇，加酱油料酒糖盐，再加木耳黄花菜，加适量水同煮。淋入打散的蛋液，勾芡撒葱花蒜末。水烧开，放入面条煮熟捞出，浇上卤汁

3、西红柿鸡蛋面，材料：面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片、香菜。

西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎。锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出。另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会，然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些）。大概煮上五分钟吧，然后加盐（盐要多一些），味精，香油。浇在面条上，洒上香菜。

好吃简单的家常面，及其做法？

几种超级好吃的家常面条的做法，一看就会！ 一、炸酱面 主料：400g猪肉末、一把面条、两颗油菜。辅料：3勺甜面酱、2勺豆瓣酱、3g糖、3颗小葱、1小块姜、4瓣蒜、小半碗水。 做法步骤： 1、将葱姜蒜洗干净之后，姜蒜切末，葱切成葱花。 2、锅热后倒入少量食用油，放入姜蒜末炒香，然后把肉末儿倒进去翻炒一下，肉末儿炒到变色之后加入甜面酱和两汤匙豆瓣酱将其炒匀。 3、加入半碗水，炒到最后收汁的时候加入少量的白糖，最后加入葱花，炒匀之后盖着锅盖焖一下，把炒好的酱盛到碗里待用。 4、锅中倒入足量的水，开大火将水煮沸之后放入面条，面条快熟的时候把油菜放进去过一下水。 5、面条煮熟之后盛到碗里，把生菜摆在上面

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