五花肉花菜怎么做好吃

• 2023-08-31 19:19:49 来源：南方养生网

美善品五花肉炒花菜的做法？

解答：

(相关资料图)

1. 大蒜去皮切块，葱花切断，五花肉切薄片

2. 花菜切块洗干净沥干水分备用

3. 炒锅烧热倒入玉米油，大火煸炒五花肉，撒入葱花和大蒜一起煸炒出香味

4. 倒入花菜一起大火快速煸炒

5. 加入一勺老干妈继续煸炒

6. 加入一勺生抽

7. 加入一勺盐，大火煸炒均匀出锅

8. 盛碗中可以吃了

解答：

1. 准备食材

2. 白花菜用开水焯下,可以稍微煮熟些

3. 将五花肉放锅里煎下

4. 用小火煎成此颜色，散发香味

5. 加入花菜和胡萝卜炒

五花肉炒干菜花的做法，五花肉炒干菜花怎么做好吃

主料：五花肉120g、菜花200g

辅料：油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、干红椒适量、料酒适量、淀粉适量

步骤：

1.准备食材。

2.有机菜花洗净后，拆分成小朵备用。

3.将菜花放在盆中，加入适量的盐拌匀腌制十五分钟左右。

4.腌至菜花略变软，有汤汁析出。

5.将腌制好的菜花投入清水中略洗，尽力的挤净上面的水份。

6.将菜花放在盘中摊开，微波炉高火五分钟。

7.程 序结束后，略翻面，再微波高火五分钟。这时的菜花水份大部分已经消失。

8.五花肉切成薄片 ，用料酒和淀粉，一点点盐各腌制。

9.锅中油烧热，入红椒和葱蒜片、辣椒丝。l

10.大火翻炒至五花肉表层焦黄。

11.加入微波过的菜花干 大火煸炒。

12.加入适量盐快速煸炒。

13.再加入适量香菜即可出锅。

小贴士：

各品牌微波炉功率不同，请根据实际情况进行调整。

五花肉炒花菜怎么做好吃，五花肉炒花菜的家

食材主料菜花300g五花肉140g青线椒50g小红椒15g辅料料酒1勺生抽4勺盐适量步骤1.所有材料。2.将五花肉放冰箱冷冻半小时取出，切薄片，调入1勺料酒，两勺生抽腌制十五分左右。3.将菜花掰小朵，青线椒和小红椒切圈，大蒜拍碎。4.锅中烧水，滴入两三滴油，一勺盐，水开后将菜花倒入烫一下。5.捞出，冲凉水，沥水备用。6.炒锅烧热，倒入少量油，将腌制好的肉片放入煸炒，颜色全部变化后盛出。7.炒锅烧油，放入大蒜煸炒出香味。8.倒入青线椒翻炒。9.然后放入沥水后的菜花翻炒，调入2勺生抽，翻炒匀，放入小红椒。10.放入肉片，翻炒匀，然后至菜花熟即可。11.盛出。小贴士1、我每次炒肉菜放的肉都较多，个人喜好而已。2、菜花焯水，时间要短，不可过，烫一下就好。出来后要冲凉，沥水时要尽量沥干水。

干锅菜花五花肉怎么做好吃

步骤

干锅花菜五花肉的做法步骤11.花菜切成小朵锅里放水加盐放入花菜过一下水

干锅花菜五花肉的做法步骤22.五花肉切成片

干锅花菜五花肉的做法步骤33.腐竹切成段

干锅花菜五花肉的做法步骤44.锅里倒入油，把腐竹放锅里煎

干锅花菜五花肉的做法步骤55.煎至金黄后跟花菜装一起

干锅花菜五花肉的做法步骤66.锅里倒入没倒入五花肉

干锅花菜五花肉的做法步骤77.不停的炒，炒至焦黄

干锅花菜五花肉的做法步骤88.然后加入葱姜蒜炒

干锅花菜五花肉的做法步骤99.炒出香味后加入一勺子豆瓣酱

干锅花菜五花肉的做法步骤1010.快速炒出红油

干锅花菜五花肉的做法步骤1111.然后加入花菜及腐竹翻炒

干锅花菜五花肉的做法步骤1212.炒匀后加入豆干翻炒

干锅花菜五花肉的做法步骤1313.炒至三分钟后加入干锅酱

干锅花菜五花肉的做法步骤1414.加入干锅酱后就得不停的翻炒至

干锅花菜五花肉的做法步骤1515.直到菜都入味，出锅前加点鸡精

五花肉烧花菜怎么做

食材明细

花菜 1颗

五花肉 250克

姜蒜 适量

剁椒 1大勺

料酒 1小勺

生粉 少许

生抽 2大勺

老抽 1大勺

鸡精 1小勺

做法

1.准备主要食材。

2.五花肉洗净切薄片，加生粉，料酒，1大勺料酒腌制20分钟。

3.花菜洗净，切去老根，掰成小块。放在开水里迅速的焯一下，捞起。

4.放在凉水里过一遍，沥干备用。

5.锅烧热，放油，至6成热，下五花肉慢慢的煸出油，再下姜蒜，剁椒，翻炒。

6.花菜下锅，下一大勺生抽，1小勺老抽，用中火一直炒到花菜9成熟，加适量盐，鸡精调味。

7.这时候调到小火，把花菜慢慢的再烧一会，也可以盖上锅盖让它焖一会。起锅即可。

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