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清肺润肺,首选当然是各种汤类了,介绍几个比较简单但是美味的汤类,保准满意!
木瓜银耳汤
首先准备材料:干银耳,莲子,干枣片,木瓜,冰糖,准备好后提前将银耳和莲子泡发,将木瓜去皮后切成小块,将泡好的银耳去蒂,撕成小块,准备炒锅加水烧热,放入银耳和莲子,大火煮开后放入冰糖,熬化后放入木瓜,煮大约20分钟后放入枣片煮大约煮10后熄火,焖大约10分钟后就可以了。
玉米南瓜排骨汤
首先准备材料:玉米,排骨,南瓜,盐,生姜,准备好后将玉米和南瓜洗干净,玉米剁成块,南瓜去皮切块,准备炒锅加水烧热,放入排骨,放入生姜片,再放入玉米和南瓜片,大火烧开后改小火煮大约一个小时左右,捞去浮沫,放入盐调味后就可以了。
银耳莲子汤
首先准备材料:桃胶,银耳,莲子,冰糖,准备好后将桃胶提前放到水中泡发,银耳提前泡发后剪去根蒂,掰成小朵,莲子再水中泡大约1个小时,准备炒锅加水烧热,放入银耳,大火煮开后小火煮大约2个小时左右,再放入桃胶和莲子,继续煮大约2个小时后放入冰糖,最后焖大约半个小时就可以了。
冬瓜排骨汤
首先准备材料:排骨,冬瓜,薏米,盐,料酒,姜,生抽,准备好后将冬瓜清洗干净去皮切成块,薏米淘洗干净,准备炒锅加水烧热,放入排骨焯水后捞出,另起汤锅加水烧热,放入排骨和薏米,倒入适当的料酒,生抽和姜,煮大约2个小时后放入冬瓜,和适量的盐,再煮大约1个小时后就可以了。
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