前沿资讯!10斤大樱桃泡多少酒

• 2022-06-26 05:49:54 来源：南方养生网

一斤酒泡多多少樱桃

十斤樱桃泡2到3斤高度白酒，一般泡酒的比例是3:1

(资料图片)

1.洗净晾干

挑选新鲜完整的樱桃，稍清洗后，用盐水浸泡樱桃20分钟，以便更彻底的杀菌去尘。

用纯净水将盐水泡过的樱桃将清洗干净，摊开，放阴凉处晾至无水（有水酒酿不成）。

2.装瓶浸泡

找一个大口的玻璃瓶清洗干净并彻底晾干，然后一层樱桃，一层冰糖的码放入瓶中，最后倒入白酒，让酒浸过樱桃。

3.封密保存

盖紧盖子密封保存，阴凉、避光、室温下三个月即可。

三个月打开后，将樱桃与酒分离，这样便于保存

10斤酒泡多少拐枣

10斤酒要泡5斤拐枣。用拐枣泡酒没有明确的比例要求，不过酒和拐枣以2:1的比例添加比较合适。拐枣又叫万寿果、万子梨，它的果序轴肥厚、含糖24%、葡萄糖9。5%、果糖7。

92%，可生食、酿酒、熬糖。拐枣还含有丰富的有机酸、苹果酸钾等无机盐类。含有多种维生素和18种人体必需的氨基酸，还含铁、磷、钙、铜、锰、锌等营养微量元素和一些生物碱。 每百克拐枣肉质梗含粗脂肪74毫克、粗蛋白3。

07毫克、总酸345。8毫克、维生素C16。29毫克。是一种很具有开发价值的野生果类资源。拐枣还具有一定的医用价值，可治疗多种疾病。其果梗、果实、种子、叶及根等均可入药，中药称其果实为枳椇子。

用拐枣泡出来的酒具有止咳平喘，活血化瘀，生津止渴，通经祛湿的功效，对人有很好的保健作用。 但是在制作的过程中，有几点需要注意：首先，蒸拐枣的时候最好不要蒸熟，晒的时候只要晒干就可以了。

其次，每日喝的量最好是2次，早晚各一次，每次的大概在20毫升左右。第三，一般拐枣酒泡好的时间大概一个月就可以了，这时可以直接打开喝。拐枣酒泡的时间越长也许喝了会越好，时间可以自由决定。

10斤酒泡多少山楂

10斤酒泡需要2斤山楂，山楂又名山里果、山里红，核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩，果可生吃或作果脯果糕。山楂按照其口味分为酸甜两种，其中酸山楂最为流行。甜口山楂：外表呈粉红色，个头较小，表面光滑，食之略有甜味。

酸口山楂：分为歪把红，大金星，大绵球和普通山楂几个品种（最早的山楂品种）。 歪把红，顾名思义在其果柄处略有凸起，看起来像是果柄歪斜故而得名，单果比正常山楂大，在市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。

大金星，单果比歪把红要大一些，成熟个数上有小点，故得名大金星，口味最重，属于特别酸的一种。大绵球，单果个头最大，成熟时候既是软绵绵的，酸度适中，食用时基本不做加工，保存期短。 普通山楂，山楂最早的品种，个头小，果肉较硬，适合入药，市场上的山楂罐头的主要原料。

10斤酒泡多少杨梅

10斤酒泡八斤杨梅，两斤冰糖。泡制杨梅酒时，杨梅和酒、冰糖的比例一般在4:5:1，这样泡出的杨梅酒口感较好。泡制杨梅酒时需要的白酒是数量最多的，白酒需要完全覆盖杨梅，这样泡制出来的杨梅既有酒香又有杨梅的清香。

而冰糖的作用是为了提升杨梅酒的口感，因为杨梅本身带酸味，放了冰糖后杨梅酒就不至于太酸，放了少量糖的杨梅酒口感酸酸甜甜，十分的好喝。 注意要挑选一些个头大、颜色呈深红色、手感干爽的，就是又熟又好的甜杨梅。

如果喜欢酸一些口感的杨梅酒就要选择鲜红色的杨梅，因为鲜红色的杨梅其实没熟透，味道还是有些酸的。

10斤酒泡多少蜂巢

10斤酒泡四斤蜂巢。马峰窝要洗干净，保持卫生，里面的蜂蜜尽量倒出来，把蜂巢切开，放在容器里，再倒入纯粮食酒，比例是四斤蜂巢配十斤酒，密封一个月左右就可以喝。蜂巢泡酒香怡人，既有野生蜂蜜的花百香味，又有酒的香味，入口绵柔，是非常不错的自制保健酒。

蜂巢泡酒具有一定的保健作用，蜂巢酒的功效与作用主要是驱寒与补肾，蜂巢酒的功效与作用胜过蜂蜜的功效与作用，而且想要体验蜂巢酒的功效与作用只要自己弄一个蜂巢就可以，蜂巢酒的制作完全可以自制，方便又实用。

10斤酒泡多少冰糖

10斤白酒加250克冰糖就行了，过多味道甜腻，适口性也就会稍差了。酒类饮料一般加糖量在20度以内，5-8度糖分比较适口，10斤白酒调配配制酒，酒精度调在35-45度之间即可，糖分每升50克左右。

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