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当前头条:熬紫薯粥是要先把紫薯煮熟吗

  • 2022-08-20 21:04:29 来源:南方养生网

熬紫薯粥是把生紫薯放到锅里吗?

洗干净后直接放到锅里煮,煮20-30分钟和你喜欢吃的谷类作物放在一起煮就OK啦

紫薯可以煮稀饭吗,紫薯粥怎么做


(资料图片仅供参考)

可以啊,我来教您怎么做:

紫薯稀饭紫薯的营养很丰富,富含硒元素和花青素食材

主料大米100g紫薯200g辅料清水1000ml

步骤

1.把米洗净放进砂锅

2.注入1000ml的清水煮粥

3.紫薯去皮切小见方块

4.泡在水里洗去多余的淀粉质

5.稀饭煮到米开花了,把紫薯沥干水放进去一起煮熟

小贴士

我用100g的米,1000ml的水,因为加了紫薯,煮出来的粥有点稠,如果喜欢稀粥的话要适当的减少米量或者增加水量。只是这样喝的话加一点冰糖更好喝。

紫薯稀饭原料

主料 紫薯、大米、糯米

辅料 水

做法

将紫薯洗净切块,和大米,糯米,水,一起放入锅里,大火烧开,然后换小火,一直到紫薯软了为止。

小贴士

糯米和大米的比例是1:3.我喜欢煮粥放糯米,感觉那样更稠。

紫薯稀饭

紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。

食材

主料紫薯2根米2杯辅料水适量

步骤

1.锅中烧水

2.紫薯去皮

3.紫薯切块放入锅中

4.2杯米备好

5.米洗净后,等水开倒入

6.中小火熬制熟透即可

小贴士

很简单,无技巧

标签: 谷类作物

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