天天播报:哪些食物有叶黄素最多

• 2022-08-23 08:05:31 来源：南方养生网

哪些水果或食物含叶黄素最多？

(资料图)

像玉米，菠菜都含有叶黄素，如果要补充的话建议吃上乐盯叶黄素补充

哪些食物里含有叶黄素比较多

哪些食物里含有叶黄素比较多?

叶黄素对眼睛有很好的作用，我们的身体可以由食物中吸收叶黄素，然后分布到眼睛的部二个位：视网膜及黄斑区晶状体。研究显示，摄取叶黄素含量高的食物，有助于降低、延缓眼睛的老化、退化、病变，减少眼疾的发生率，还可以保护视网膜免受光线的伤害。

1、蛋黄

鸡蛋营养价值丰富，这里要提及的是它保护视力这一功能，它含有两种护眼元素，叶黄素和玉米黄素，都具有很强的抗氧化作用，特别有保护眼睛的作用，且这两种成分特别易于被人体吸收。

2、猕猴桃

据了解，猕猴桃是叶黄素含量最多的一种水果，具有不错的护眼功效，犹如体内的一副“天然墨镜”，可以时刻过滤蓝光从而保护眼睛黄斑区，维护视力健康，防止眼睛的疲劳感。

3、玉米

在玉米的营养成分中也富含丰富的叶黄素和玉米黄质，可以时刻过滤蓝光从而保护眼睛，还可以预防老年黄斑变性。

4、绿叶蔬菜

在菠菜和一些绿色蔬菜中叶黄素的含量也比较高，但其中以深色的绿叶蔬菜含量最多，如菠菜和甘蓝等，长期食用这些食物能够有效的保护眼睛不受伤害。

叶黄素是眼部很重要的营养物质，叶黄素存在我们眼睛视网膜的黄斑部中，可以吸收对眼睛有害的蓝光，避免光线对眼睛造成氧化伤害，相当于眼睛的天然“保护屏障”，而叶黄素无法由人体自行合成，必需来源于外界，最常见的补充方式就是通过叶黄素膳食补充剂来补充营养。

市售的叶黄素营养品种类繁多，在选购叶黄素营养品时，要注意外包装是否有营养品食品标记和批准文号，上网查询批准文号是否过期；注意叶黄素的有效成分含量；注意叶黄素剂型是软胶囊、片剂、粉剂、口服液或其他剂型，一般而言软胶囊对营养剂的功效保存是最好的。

日常食物中含有叶黄素的食物有哪些？

叶黄素是一种类胡萝卜素，存在于许多的蔬菜和水果中，含叶黄素最丰富的食品是猕猴桃，其次是黄玉米和蛋黄。其他富含叶黄素的食物有：菠菜、芹菜、甘蓝、韭菜、莴苣、黄瓜、南瓜、胡萝卜等蔬菜，以及芒果、葡萄、橙子、西红柿等水果。

什么食物含叶黄素最多？

两岁宝宝吃菠菜是有好处的,菠菜的营养丰富含铁量很高还补血,所以可以给宝宝吃菠菜。

富含叶黄素多的食物有哪些

叶黄素(Lutein)是一种类胡萝卜素，存在于许多的蔬菜和水果中，它和胡萝卜素一样，对人体的健康起着重要的作用。

1、含叶黄素最丰富的食品是猕猴桃，其次是黄玉米和蛋黄。猕猴桃是含有叶黄素最多的水果，而黄玉米中所含叶黄素平均为22mg/kg。

2、富含叶黄素的食物还有玉米、菠菜、甘蓝菜、绿花椰菜、蛋黄、南瓜、胡萝卜等，水果有芒果、猕猴桃、葡萄、橙子和西红柿等。

3、叶黄素是一种抗氧化剂，是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素。缺乏叶黄素可引起各种眼病，如眼痛、眼酸、眼胀、眼干涩、视网膜病变、晶状体模糊、青光眼、白内障、老年性黄斑变性等。由于叶黄素不能在体内合成，所以必须从食物中摄取。所以补充叶黄素，十分重要。

请问什么食物含有丰富得叶黄素?含叶黄素最多的食物是什么?

患有眼部病症人群可以多吃新鲜的黄色和深绿色蔬菜，如玉米，南瓜，芥蓝等，这些蔬菜里面都会含有比较丰富的叶黄素的，其中 玉米中含的叶黄素的含量是最高的 。电脑族可以多吃此类果蔬用于保健。有近视或者弱视，眼底病变患者建议集中补充叶黄素，以达到改善视力，防止病症发展。推荐服用华北制药出品的美立方叶黄素酯压片产品。

标签： 批准文号 类胡萝卜素

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