当前通讯！买回来的榴莲没有成熟怎么办

• 2022-08-24 08:44:10 来源：南方养生网

买回来的榴莲不熟怎样吃？

(资料图片仅供参考)

没熟的榴莲打开后基本不能放熟的。建议楼主还是尽早用来煲鸡汤吧，要不时间久了更不新鲜，毕竟是开了。 榴莲炖鸡汤，补而不燥，而且性质温和，具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合适。

不过喜欢吃榴莲的人则难免会有点失望，因为这个汤几乎没有榴莲味，如果想煲浓一点，可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃，浓烈的榴莲味便会散发出来。 做法如下：原料：榴莲（自己喜好多少），鸡1只（约重600克），姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许。

制作：1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。 2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐，少量味精调味即成。

买回来的榴莲没有熟被摔开一小口怎么办？

1、榴莲具有后熟作用，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开。

2、把榴莲和熟的香蕉或苹果放在一起，过一段时间即可。中国吃网提醒，熟的香蕉或是苹果会产生乙烯气体，它有催熟果实的作用。

3、当购买未成熟的榴莲，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暧处，一两天后能闻到香味证明已经成熟，想吃时提起来在地上轻摔，摔出裂口，从裂口处撬开即可食用。

4、打开了没有成熟的榴莲，如果果肉还在壳内尚未取出，就将整个榴莲在室温下放几天。

5、如果果肉已经取出，就用保鲜膜将肉肉封严，尽量不要透气，在室温下放2-3天，可以自然熟。

6、用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了，

7、没熟的话也是可以拿来做甜品，放入搅拌机里打烂，做成点心吃，味道也很不错。

8、尽早用来煲鸡汤。

买回来的榴莲不熟怎么办

买回来的榴莲肉硬，不熟，可以放置一段时间，这样榴莲就会熟了。一般来说比较成熟的榴莲口感才会好，如果是硬的，不熟的榴莲，这样的榴莲可能不会很甜。

如果是打开壳的榴莲，这样的榴莲可以存放在保鲜膜中，然后直接放入冰箱，等一两天，这样榴莲的口感可能会稍微好一些。

榴莲还可以和香蕉苹果等存放在一起，这样榴莲的口感会更好一些。因为香蕉、苹果这些水果，会产生一些特殊的气体，有催熟的作用，可以让没有熟的水果更熟。

一般来说，不要对不熟的榴莲剥壳，因为榴莲一旦剥壳了，就会一直保持硬硬的状态，没办法变软。买榴莲的时候，最好是观察榴莲的肉质，如果没有熟，千万不要剥开皮。

榴莲也是可以催熟的，可以将其密封好，然后存放几天，这样榴莲就很容易被催熟。

买回来的榴莲肉不熟，还可以存放在温暖的环境中，这样也可以催熟榴莲。另外，不熟的榴莲肉如果打开，可以放在微波炉中加热。

榴莲打开没熟怎么办

榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了。放冰箱，第一味道会好吃了很多，奶味会重很多的。第二也不会坏，

买回来的榴莲没熟怎么催熟

榴莲不熟怎么催熟?

1.榴莲未成熟，首先推荐的方法仍然是利用乙烯这种天然元素催熟，既方便又能保证榴莲口味最好。将榴莲与香蕉、苹果等其他熟了的水果，用保鲜袋同装，或同放在箱子里等其他比较密封之处。熟了的果子会释放出乙烯从而进行催熟，放置两三天后，榴莲就可以熟透开吃了。

2.若是打开榴莲后发现还没成熟，可用保鲜膜包住，塞入大米里面，过两天榴莲肉就会熟透并可直接食用。(外壳就可分辨出还不成熟的榴莲，不用打开也可直接放入。)

3.微波炉烤熟，这个方法一般针对已经打开却没熟的榴莲，将榴莲肉用保鲜膜包住，放入微波炉中转2分钟左右，取出就会发现榴莲肉已经变软成熟，并可直接食用。

4.用报纸(保鲜膜、厚毛巾也行，但不要用塑料袋)把榴莲整个彻底包裹住，并放置在阴凉的地方，不要过多接触空气，这样榴莲就不会熟得烂掉。一般两三天以后就能闻到榴莲成熟的气味，或看见榴莲裂开口的时候，就可以食用了。此时最好不要继续放置下去，榴莲可能会变干从而影响口感。

5.将生的榴莲放置在阳台上，但不要直接暴晒，这样放置两三天榴莲就会裂开，此时已经可以食用，不要继续放置，也会变干。

榴莲如何挑选?

1.捏尖刺

用手稍稍用力向内捏拢，如果比较轻松，说明榴莲成熟度比较好。

2.看大小

一般体型较大的榴莲成熟度会好一点。摇一摇。用手摇晃榴莲，如果感觉里面有碰触感，那就是成熟的好榴莲。

3.看外观

可以直接看表层，凸起的小包越多果肉就会越多。

综上你知道怎么处理榴莲了吗?如果想吃熟了的榴莲和果肉饱满的，一定要学会怎么挑选。

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