每日报道：杨梅酒变质还能喝吗

• 2022-08-25 16:59:08 来源：南方养生网

杨梅酒过期了还能喝吗

但是杨梅酒过期了，不仅香味变淡，味道还会变得苦涩。 杨梅酒虽然是白酒浸泡的，能浸泡比较长的时间，但是并不适贮存的越久越好，时间太长，杨梅酒也会发生变质，无法继续喝了。

十年的杨梅酒还能喝么

(资料图片仅供参考)

十年的杨梅酒已经不能喝了。

杨梅酒要是泡了10年的话，其实是已经过期了的。泡久了的杨梅是会发生变质现象的。或许从外观上，看不出杨梅样子的变化，但是它的内部结构，营养价值已经全部毁坏了。长久放置的杨梅酒会使杨梅的营养流失干净，内部也会自滋生出许多的细菌。

因为10年的时间过于漫长，酒中的醇类物质会和杨梅里面的有机酸起一些化学反应。虽然这样的杨梅酒闻起来有一种别样的香醇，但是其实杨梅的味道已经被侵蚀，酒味已经变质，喝起来还会有苦涩的感觉。

喝泡了10年的杨梅酒可能饮下以下后果：

1、引起腹泻：即使喝了少量的泡了10年的杨梅酒，也是可能会引起严重的腹泻情况的。

2、酒精中毒：很多人因为10年的杨梅酒打开之后会有一种别样的香味，所以很多人以为可以食用，还喝的很多，但是这样是会滋生大肠杆菌，使有害细菌超标，从而出现酒精中毒这样严重身体不适现象。

杨梅酒泡了三年了还能喝吗

杨梅酒泡了三年了不建议喝，杨梅酒是一种用杨梅、冰糖和白酒制成的一道果酒，它与白酒不一样，其中含有丰富的水分和糖类物质，在没有添加防腐剂的情况下，是很容易滋生细菌而发生变质的。

正常的杨梅酒酒液清澈，颜色鲜红，无其他杂质，而变质的杨梅酒酒液会逐渐变得浑浊，甚至在酒液上方可以看到浮有一层白沫。判断杨梅酒是否变质还可以闻一下杨梅酒的味道，正常的杨梅酒闻起来果香浓厚，与酒精的气味混合在一起相得益彰，而变质的杨梅酒闻起来则会有一股较为明显的酸腐味，甚至有些发臭。

泡了八年的杨梅酒还能喝吗

只要密封的好，澄清透明，没有浑浊，饮用是没有问题的。

杨梅酒放一年了还能喝吗 杨梅酒过期了还能喝吗

看你是如何保存杨梅酒，如果杨梅酒发酸就不要喝了。

杨梅酒泡了一年多了还能吃吗

不可以喝，杨梅泡酒泡的时间过长，会将杨梅核中的苦味也释放出来，造成杨梅酒带有点苦苦的味道，这种杨梅酒建议还是不要再继续喝了，更别提都泡一年了。

什么样的杨梅酒不能喝：

1、特别酸的杨梅酒

虽然杨梅中含有丰富的有机酸，但是泡在白酒中是淡淡的果香和水果的酸味，若是出现了很酸的情况，一般是变质的表现，此时不建议饮用。

2、变臭的杨梅酒

杨梅中含有丰富的芳香成分，泡在酒中有浓郁的果香和酒香，有异味的杨梅酒通常是变质的原因，不建议饮用。

3、变色的杨梅酒

杨梅酒的颜色是杨梅的色素溶出的体现，一般是淡淡的红色，杨梅颜色重的话会有较深的红色，放置时间很长的话，颜色会变褐，但是出现了其他的颜色的话，就说明变质了，不建议饮用。

喝杨梅酒的注意事项

1、不能喝太多。杨梅酒是用高度白酒浸泡的，后劲很强，喝太多会损害身体健康。而且喝多了还会出现胃溃疡，最终导致上火。

2、糖尿病患者不宜喝。杨梅中含有大量的葡萄糖和果糖，糖尿病患者喝了杨梅酒，就有可能会出现血糖升高的情况，危害身体健康。

3、便秘患者不宜喝。杨梅酒中含有大量的酸性物质，这种酸性物质会刺激肠胃，容易使便秘的情况加重。另外，也不能空腹喝杨梅酒。

标签： 酒精中毒 身体健康

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