环球焦点！自己熬制枇杷膏能放多久

• 2022-09-12 09:57:20 来源：南方养生网

自制枇杷膏能放多久？

(相关资料图)

这个好像都是需要尽快食用的,保质期短

自制枇杷膏放一年了还能吃吗

放一年不能吃的了。

自制的枇杷膏一般没有添加食品防腐剂，因此存放的期限也不是很久，一般有效期在两个月到三个月。

建议一个月以内吃完，由于枇杷膏富含糖分，很是甜腻，开封之后容易滋生细菌，引起变质。工厂生产出来的枇杷膏一般会加入防腐剂，即使不加防腐剂，密封工序也做得比较好，因此保质期较长。常温情况下保存，建议放置在相对阴凉干燥的地方，避免潮湿引起发霉变质。

枇杷膏的熬制方法枇杷膏怎么熬制

熬制枇杷膏要选择新鲜的枇杷去皮后洗净，沥干水分开始手动去核，记得戴手套。将核去掉后把枇杷放入不锈钢锅中，用勺子捣碎，放入冰糖搅拌均匀，腌制2小时。腌制好的枇杷直接导入锅中，大火烧开后改小火，一直搅拌到粘稠，装入干净无水的容器中密封保存即可。待冷却后会发现，枇杷膏黏黏的还比较甜。可以根据自己的口味加糖，一斤枇杷最少要加半斤冰糖，如果喜欢甜食，可以再加入糖。

自家熬制的枇杷膏可以保存多久

一般纯手工自制枇杷膏都是无添加剂的，所以保质期一般都不长的！

自制枇杷膏，放冰箱的话2-3个月是没问题的，如果不放冰箱的顶多一个月吧！

自制枇杷膏能保存多久

自制枇杷膏能保存多15天至3个月。

自制枇杷膏开封后可以存放15天左右，自制枇杷膏未开封，可以存放2-3个月的时间。自制枇杷膏制作的主要食材为枇杷，辅料包括冰糖。制作枇杷膏的过程中也可以酌情添加适量的蜂蜜，做出来的枇杷膏口感会更加丰富，甜味也会更足。

枇杷膏存放注意事项

1、密封存放：把做好的枇杷膏放到玻璃瓶内，然后再盖上玻璃瓶的盖子，进行密封存放。

2、冰箱冷冻：如果想要使枇杷膏存放比较长的时间的话，则可以把玻璃瓶放到冰箱内进行冷冻。

3、小瓶包装：如果制作了很多枇杷膏的话，则最好采用那种小玻璃瓶进行包装，也可以使枇杷膏保存比较长的时间。

4、避免水分：在取枇杷膏的时候，最好采用干净而且干燥的汤勺来取，不要让水分进入枇杷膏内部，以免导致枇杷膏发生变质。

以上内容参考 百度百科-枇杷膏

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