柿子怎么催熟成硬的
柿子怎么催熟？准备一个成熟的苹果或者香蕉，把柿子和熟的苹果或香蕉放在一个篮子里面，并将篮子放置在阴凉透气的地方，温度如果超过24℃，一般四五天时间，柿子就可以成熟。
【资料图】
什么是硬柿子，怎么吃
看了10个答案都很有趣，但没有答到点子上。
成熟的柿子从树上摘下来都是硬的，虽然很红，很甜，但是很涩，不能吃。将它装在容器里封闭好，在温暖的环境下“闷”几天，熟化了，变软了再吃，就不涩了；
如果摘下来泡在石灰水、草木灰水或食用碱水里，几天后涩味就去掉了，但还是硬的，削了皮吃，又脆又甜，这种柿子市场上少有。
顺便说一句：柿子好吃，可不要多吃哦，多吃容易在胃里结成团，形成“柿石”，那就麻烦啦！
柿子为什么形成胃？
因为柿子里的鞣酸单宁果胶会和胃酸结成硬块，少量食用没问题
硬柿子和软柿子的区别是什么？
软柿子是正常熟透的柿子，硬柿子要么就是生的青柿子，要么就是水煮过的柿子，也是青的
柿子怎么催熟成硬柿子
可以一层柿子，一层梨子摆放，自然催熟。最后用稻草覆盖。硬柿子是怎么做出来的
硬柿子是树上长的---等到经过霜以后（或者经过人工催熟，也叫揽过）就变软了
标签： 人工催熟
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