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剥好的柚子如何存放

  • 2022-11-09 22:54:29 来源:南方养生网

如何剥柚子皮?

用刀子呀,先对半剖开,然后再分成四分。柚子皮基本上就可以好剥开了。对了,告诉你一个秘方:柚子皮放在冰箱里去除异味很有用。

剥开的柚子如何保存


【资料图】

柚子保存时间是几天到一个月不等。

一般来说柚子的保存时间是根据柚子的完整度来决定的。比如完整的柚子,也就是说并没有剥开,那这样的柚子就比较耐储存,放在阴凉通风处可以存放一个月左右。还有一种情况是已经剥开吃了一部分,还剩下一部分的柚子,这样的柚子由于没有了保护层,所以不耐储存,放入冰箱里,大概能存放2-3天。

柚子保存的方法

未剥皮柚子:一般来说柚子适合在10度左右的温度下储存,将未剥皮的柚子放在阴凉通风干燥的地方,柚子之间留有一定的间隙,柚子与墙壁之间也留一点空隙,而且要注意温度不宜过高,也不宜过低,这样可以保存半个月至2个月。

剥皮柚子:剥皮后的柚子除了用保鲜膜封好放冰箱保存,还可以用柚子皮保存,将柚子沿着柚皮划4刀左右,然后再轻轻的将柚皮与柚子肉分离,保证柚子皮的完整,然后将吃不完的柚子重新放回到柚皮中,像个花苞一样,将果肉好好的保护起来。

皮好剥的柚子怎么保存 皮好剥的柚子保存技巧

1、冰箱冷藏法。把剥好的柚子还可以放入冰箱冷藏,不过也需要用保鲜膜或柚子外皮包裹着,这样能避免水分流失,减少细菌滋生,不过也不能放太久,一般3天以内尽快吃掉。

2、或者直接将柚子做成柚子酱进行保存,首先把柚子、水、糖及酸度调节剂混合后,用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质,接着再放入了糖和蜂蜜,可以提高渗透压,降低水分活度,这样就能够起到防腐的作用,能够保存很久。

如何剥柚子皮最简单?

柚子的皮和肉紧紧贴在一起,不好剥。不过将柚子放在桌子上,用力揉几下,皮和肉就脱节了,很容易剥掉。

剥好的柚子如何保鲜

可以装入塑料袋中,封好袋口放入冰箱的,能有效保证水分不流失,达到保鲜的效果。但切忌是封闭好再放入冰箱,否则柚子是怕水的,直接放冰箱只会加速腐烂。

柚子剥皮后一般放2~3天比较合适,尽量别超过4天。当然,要用保鲜膜包起来放在冰箱里面,如果放在空气中,那个柚子里面的水分很快都会吹干了,吃的时候那皮会跟肉不好清除,口感也不是很好,一般如果吃柚子的话,还是建议当天吃完掉,毕竟水果吃的就是新鲜。

标签: 一般来说 有效保证

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