当前热议!石榴怎么挑选最甜最好

• 2022-11-24 22:43:43 来源：南方养生网

如何挑选石榴？什么样的石榴最甜？

很多人都认为越红的石榴越甜。其实石榴品种很多，有红色、黄色等，一般黄色的品种最甜。

(资料图片)

甜石榴果嘴合拢，皮色粗糙，叶片短宽；而酸石榴果嘴多张开，果形规整，皮色光亮，叶片狭长。挑选石榴时，差不多大小的果实，重量越大代表越成熟。外皮松

弛，带黑斑的大多是坏了。

石榴怎么挑选才甜

石榴挑选方法如下：

1、看石榴的颜色。

石榴的颜色大体分为三种：红色、黄色、偏绿色。红色的石榴是因为太阳光照充足，表皮呈现红色，但不一定就是很甜的。石榴表皮偏黄是因为没有经过太阳光充足的照射导致的，但这并不影响它的甜度和口感。第三种表皮颜色黄中发绿的石榴，就是完全没有熟透的，口感最差。

2、同等大小的石榴掂重量。

掂重量这个方法很多水果的挑选都会用上，一般同等大小的水果，两只手掂量一下，稍微重一些的说明里面的水分更足一些，口感自然更多汁了。而重量轻一些的水果，水分则少一些，口感自然也要差一些，不需要过秤，用手简单掂一下就能感受到了。

3、看石榴的菊花形状（也是石榴的花苞）。

看一下底部的菊花（也是石榴的花苞的位置），仔细观察的小伙伴会发现有的菊花是完全展开的，有的则是含苞待放的状态，凸起没有完全展开的。完全绽开的（像菊花一样开发）说明这个石榴是完全熟透了，这样的石榴吃起来果肉更饱满，菊花展开的越完整，说明石榴成熟度越高。

4、看石榴的形状。

我们在挑选石榴的时候，不一定非要挑选那些看起来圆溜溜的石榴，外形有些方方的，有棱角的那种石榴更好，这种石榴的皮比较薄，口感也会更好。而圆形的石榴皮会相对厚实一些。所以要挑选形状方方地，有明显棱角的石榴。圆溜溜的不建议选择。

5、用手捏一捏石榴。

其它的外形特征都判断好了，接着我们来用手轻轻捏一下感受一下手感，饱满新鲜的石榴，捏起来是有硬度的，手感比较硬实一些。而用手捏起来是表皮有点软软的，可能是摔打过，或者是不太新鲜了，不建议选购。新鲜的石榴捏起来比较饱实一些。

怎么挑选石榴？

资深营养学专家丁兰介绍,所有的芒果都属于热带水果,它们的营养成分几乎是一致的,不同的品种糖分不同。一般酱的水果所含的维生素A、胡萝卜素,都比其他颜色的水果高,比如说一个大个的芒果,它的胡萝卜素含量是2100多微克。 ) _ 挑选芒果首先看它的表皮是否光泽,颜色是否金黄,然后把它放在手中均匀地受力,看是否软硬适中。表皮没有光亮而有黑斑的,属于时间比较长的芒果,是不能购买的。石榴:市售最多的有泰国番石榴.世纪番石榴及珍珠番石榴.水晶番石榴等,番石榴含非常丰富的维他命C,种子中的铁含量为其它水果之冠,果皮对糖尿病者有帮助;另外现在有一种新品种无籽番石榴,外观很丑但很脆,很甜,很好吃

什么石榴最甜?教您挑选石榴小窍门

视频：脾胃不好常腹泻？多吃石榴有好处视频：专家提示！常吃石榴可预防冠心病视频：栗子好吃壳难剥 叫您剥栗子壳小窍门视频：剩下生姜巧处理 教您长久保鲜小窍门视频：磨刀嫌麻烦？教您省力小窍门小窍门 1、看品种，黄皮石榴较甜。 2、看外观。表皮光滑有光泽的为好。 3、摸果实，果棱突出的、硬实饱满的为好。

怎样挑选甜石榴

多吃些水果还是有效果的。比吃减肥产品要好的多，每天坚持跳绳转呼啦圈吃饭不要吃饱 吃7成饱即可多喝茶多吃水果不仅减肥而且对皮肤好希望减肥成功 加油!每天早上跑步，上下班最好用走，或者去健身房跑步机，做有氧操，或骑动感单车，加器械训练很有效果的，吃饭最好少吃多餐

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怎样挑选甜的石榴

选石榴最好不要选圆的，如果石榴有点方方正正的感觉，那样的才好

颜色方面，石榴果实表皮未成熟时是浅绿色，成熟后发黄白色，或者米黄色，颜色鲜艳的那种红红绿绿的不要买，因为阳光照射到果子才发红，只要有大面积的绿色就是没有成熟的

正常开口的石榴一般来说都是最好的果子，但是也有因为雨水、烈日等因素造成的开口石榴，一般这种石榴籽粒都不够饱满，很容易辨别

无伤口的成熟石榴可以长时间保存，一般十月初的石榴成熟度最好，选完整的石榴，一定要带枝条的，悬挂在通风干燥处，任其表皮风干，里面的籽粒不会损失水分，甚至可以保存到来年春天食用

标签： 胡萝卜素 含苞待放

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