【独家焦点】雪梨煲什么汤好?

• 2023-01-07 16:20:55 来源：南方养生网

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苹果雪梨瘦肉汤苹果 2个、雪梨 2个、瘦肉 300克、无花果干 3个、盐 适量、清水 8碗、南杏北杏 各 30克做法1. 所有材料洗净；2. 苹果、雪梨每个切4份，去芯；3. 瘦肉切4块，用开水氽烫；4. 将清水煮沸，把所有材料放入煲内，用大火煮20分钟，再用小火熬煮1小时，下盐调味，即可饮用。滑润肌肤－苹果雪梨煲排骨材料 排骨250克、苹果3个、雪梨3个、南北杏20克、红枣20克、姜2片、水3800毫升调味料 盐适量作法1 将苹果、雪梨洗净后切薄片。2 将排骨洗净后切块备用。3 将南北杏、红枣泡水清洗。4 将排骨氽烫后捞起备用。5 将姜、排骨、苹果、雪梨、南北杏、红枣放入水中，以大火煮20分钟后，再以中火煮1个小时，起锅前加入盐调味即可。南杏仁炖雪梨汤：取南杏仁12克，雪梨一个，白砂糖30克。先将南杏仁用水稍浸泡去皮，雪梨切成四块。将杏仁、雪梨、白砂糖一齐放进炖盅内，加清水200毫升，隔水炖l小时后，饮汤食雪梨。本汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。百合润雪梨将银耳放到温水中浸泡。去掉银耳根部比较黄的部分，将处理好的银耳放进电饭煲。将百合和枸杞一起用清水洗净，也放进电饭煲里。半个梨子，将梨子去皮，用水果刀切成两半。拿出其中一半梨子，直接用水果刀削下梨肉块。将梨块也放进电饭煲中，加入清水，插电，开始煲汤。一个小时后，往锅里下糖，继续煲了10分钟。起锅。雪梨麻黄瘦肉汤材料：雪梨2个，南、北杏各12克，麻黄8克(中药店均有售)，猪瘦肉200克，蜜枣3个，如甜食下冰糖，咸食下生姜2片和盐。烹制：雪梨洗净，不去皮，切块，去心核；各药材洗净、浸泡；猪瘦肉洗净，不刀切。(咸食则与生姜一起)下瓦煲，加水2000毫升(8碗量)，武火煲沸后改文火煲2小时，下食盐或冰糖便可。雪梨大豆猪手汤做法：原料：雪梨1~2个、大豆50g、猪手2只、姜片3片、料酒1勺、盐1/2勺、清水适量步骤：1、大豆用清水浸泡半小时，备用；2、雪梨去核，切块备用；3、猪手加入姜片飞水去异味，备用；4、沙锅加足清水，下雪梨、猪手、大豆高火煮到滚，加入料酒，开盖沸煮15分钟；5、转文火，继续煲1个小时，汤就煲好了；喝的时候加盐调味。

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