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全球播报:生抽腌制肉之后需要清洗吗?

  • 2023-01-09 08:00:17 来源:南方养生网


(资料图)

需要的,因为在腌制过程中肉的表面上还是粘了好多东西,洗过后口感更好。补充:腌咸肉又称腌腊肉,是河南、江苏、浙江、安徽、湖南、湖北、江西、云南、贵州、四川等气候湿润地区独有的一道地方美食,属于卤酱菜,口味咸鲜,多见于南方,且多见于入冬春节前,因为冬季天气较冷,不易变质且用于迎接新年、招待客人用。

标签: 招待客人 好多东西

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