【资料图】
熟了可以参照以下情况
1、浮出水面
饺子刚煮的时候是沉下去的，当饺子慢慢煮熟的时候，饺子就会浮上来，所以可以根据饺子是否浮起来，来判断饺子是否煮熟，一般饺子浮起来之后，再煮上1-2分钟，口感会更好。
2、皮变透明
生的饺子皮是实心的，是不会透光的，当饺子煮熟之后，饺子皮就会变的透明，可以看到里面的饺子馅。
3、质地变软
刚包好的饺子摸上去会有点发硬，但是饺子煮熟后，饺子的质地就会变软，所以判断饺子是否煮熟，可以用筷子去戳一下，如果非常轻易的就能戳动，说明已经煮熟了。
标签： 浮出水面
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