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为什么西瓜吃起来没味道?

  • 2023-02-11 16:00:56 来源:南方养生网


(资料图片)

种植区域错误。西瓜的甜度取决于糖分的积累,而糖分的积累主要靠昼夜温差来实现,像新疆的吐鲁番和哈密等地方昼夜温差大,就是天然适宜种植西瓜的好地方,黄河流域的沙滩地昼夜温差也很大,我曾经在渭南的渭河边吃过沙瓤瓜,时隔多年都不曾忘记。然而,很多地方只要西瓜能够长得大,就去种西瓜,其结果味道淡成为必然。

2.有机肥使用太少。土壤有机质含量高的地块,微量元素也比较均衡,就能生产出优质西瓜,但是现在讲究的是平衡施肥,有些人按照氮磷钾比例施肥,的确能生产出高产西瓜,但是味道就差远了。生产实践证明,使用牛粪、牛粪制成的有机肥和蘑菇下脚料,结果是味道变淡变苦,机理不清楚,但现实就是这样。

3.南瓜和其他瓜类一样,属于忌氯作物。使用氯化铵、氯酸钾等含氯肥料, 会影响淀粉积累和糖分降低,造成品质下降。

4.选西瓜品种不当。西瓜成熟期只有在高温强光阶段才味道鲜美,过早种植和推迟栽培,含糖量降低,保护地栽培的品种明显不如露地栽培的西瓜。

5.不合理的种植和管理。一株多瓜或者密度太大,茎叶太多,养分积累少,光照不足,糖分降低。西瓜水肥管理跟不上,没有及时翻瓜, 都会降低品质。

标签: 忌氯作物 露地栽培 生产实践

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