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黄皮黄心柠檬是什么品种?

  • 2023-02-12 06:06:27 来源:南方养生网


【资料图】

黄金柠檬。

青皮柠檬碧绿,表皮光滑似橘,凑近闻也香味浅淡。黄柠檬散发着一股浓郁清香,表皮纹理细致。

黄皮柠檬多用于西餐,欧陆料理,柠檬汁配海中鲜,去腥味钓鲜香。青皮柠檬口味更为尖锐浓烈,而香味却较清。

黄柠檬的果肉色泽浅金淡黄,口感酸、薄。青皮柠檬内里色如西柚,绿中带黄,口感酸味不重,回味略有苦涩。

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